آناتومی سلول و بافت
کوچکترین واحد سازنده بدن انسان که قادر به انجام کلیه اعمال حیاتی می باشد سلول نامیده می شود.اکثر سلول ها در اندازه های میکروسکوپی هستند و بزرگترین سلول که سلول تخک می باشد به اندازه یک نقطه از کتاب است.سلول ها توسط میکروسکوپ بررسی می شوند.
ساختمان فیزیکی و شیمیایی سلول
هر سلول از سه بخش غشا ، سیتوپلاسم و هسته تشکیل شده است.
وظایف غشا سلول :
1.محدود کردن محتوای درون سلولی
2.تنظیم تردد مولکول به داخل و خارج سلول
3.ایجاد ارتباط با دیگر سلول ها و اندام ها
ساختمان غشای سلول :
متشکل از چربی ، پروتئین ها و کمی کربوهیدرات است. چربی های غشا مانع عبور مواد از غشا و پروتئین ها در بعضی موارد اجازه انتقال مواد محلول در آب را از سلول به خارج می دهند.تحقیقات نشان داده است که غشا عمدتا از لیپو پروتئین ساخته شده است.
سیتوپلاسم
در دو بخش سیتوسول و اجزای شناور تشکیل شده است.سیتوسول ماده زمینه ای کلوئیدی(ژله مانند) غشا است.
اندامک های سلول که در سیتوپلاسم حضور دارند عبارتند از :
- هسته سلول : مرکز فرماندهی سلول است.
- میتوکندری : محل تنفسی هوازی سلول است به عنوان نیروگاه سلول معرفی می شود.
- دستگاه گلژی : سلول های ترشحی در این قسمت قرار دارند.
- لیزوزوم : سیستم گوارش سلول است .
- شبکه آندوپلاسمیک : در دو نوع دانه دار و بی دانه است.
تعریف بافت
تجمع سلول های یکسان که طیفه ای یکسان برعهده دارند را بافت می گویند.
انواع بافت عباتند از :
بافت پوششی : در 2 نوع ساده و مرکب موجود است .
بافت عضلانی : بافت قابل انقباض که حدود 40% وزن را تشکیل می دهد.
بافت عصبی : از سلول هایی به نام نرون تشکیل شده است.
بافت پیوندی : بافت فضای بین بافت های دیگر را گویند مثل بافت استخوانی و بافت چربی
